Bloggar

Why European Cafés Get Both Matcha and Chai Wrong

Matcha och chai: varför europeiska kaféer har f...

Går du in på vilket kafé som helst i Stockholm, Köpenhamn eller Berlin hittar du samma två drycker: en matchalatte och en chailatte, båda klädda i havremjölk och skummönster. Men...

Matcha och chai: varför europeiska kaféer har f...

Går du in på vilket kafé som helst i Stockholm, Köpenhamn eller Berlin hittar du samma två drycker: en matchalatte och en chailatte, båda klädda i havremjölk och skummönster. Men...

What Is Chai Patti - The Colonial History of Tea Dust

Vad är chai patti? Den koloniala historien bako...

De flesta tedrickare i Europa tror att indisk chai bryggs på hela teblad, precis som en vanlig kopp te. Så är det inte. Det görs på chai patti, tedamm, en...

Vad är chai patti? Den koloniala historien bako...

De flesta tedrickare i Europa tror att indisk chai bryggs på hela teblad, precis som en vanlig kopp te. Så är det inte. Det görs på chai patti, tedamm, en...

The History of Chai: Ancient Spices, Chaiwalas and a Drink for the Whole World

Chai-teets historia: Gamla kryddor, chaiwalas o...

Chai har värmt händer och fört samman människor i århundraden. Från gamla ayurvediska kryddor till chaiwalas och karak-stånd i Dubai – här är hela historien.

Chai-teets historia: Gamla kryddor, chaiwalas o...

Chai har värmt händer och fört samman människor i århundraden. Från gamla ayurvediska kryddor till chaiwalas och karak-stånd i Dubai – här är hela historien.

Chai vs Chai Latte: What Is Actually the Difference and Why It Matters

Chai vs. chai latte: Vad är egentligen skillnad...

Chai och chai latte delar namn men inte mycket annat. Här är en ärlig titt på vad som skiljer dem åt, vad som ingår i var och en och varför...

Chai vs. chai latte: Vad är egentligen skillnad...

Chai och chai latte delar namn men inte mycket annat. Här är en ärlig titt på vad som skiljer dem åt, vad som ingår i var och en och varför...

What Is Masala Chai? Everything You Need to Know

Vad är Masala Chai? Allt du behöver veta

Masala chai är Indiens mest älskade dryck – en varm blandning av svart te, kardemumma, ingefära, kanel och svartpeppar som en miljard människor sträcker sig efter varje dag. Här är...

Vad är Masala Chai? Allt du behöver veta

Masala chai är Indiens mest älskade dryck – en varm blandning av svart te, kardemumma, ingefära, kanel och svartpeppar som en miljard människor sträcker sig efter varje dag. Här är...